KÉT RÉTEG KEKSZ KÖZT ZSENIÁLIS ALMÁS TÖLTELÉK!

ALMÁS-PUDINGOS KEKSZES SZELET RECEPT

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 1,2 kg savanykás alma tisztítva (idared)
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 ek mazsola
  • 4 csomag vanília pudingpor
  • 2 ek citromlé
  • 15 dkg étcsokoládé
  • Elkészítése:

    Egy nagyobb méretű, magas falú tepsi vagy tál alját kirakjuk háztartási keksszel.

    A meghámozott, apróbb darabokra vágott almát egy edénybe beletesszük, felöntjük 1 liter vízzel, hozzáadjuk a kristálycukrot, a fahéjat, a citromlét és a mazsolát, majd felforraljuk.

    Közben a 4 csomag pudingot kevéske vízzel csomómentesre keverjük, és miután felforrt az alma, óvatosan kevergetve besűrítjük vele.

    Advertisment

    A sűrű almás masszát ráöntjük a kekszekre, és egyenletesen elsimítjuk. A tetejét még forrón kirakjuk keksszel.

    Felolvasztjuk az étcsokoládét, és bevonjuk vele a kekszeket.

    Apró cukorkákkal díszíthetjük. 3-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük, azután fogyasztható.

Advertisment

Advertisment