Pöttyöske
Tészta:
- 8 tojásból barna piskótát sütünk, de maradhat sárga is akár
Krém:
- 8 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 20 dkg darált keksz
- 1 evőkanál baracklekvár
- 1/2 dl rum
- 1 evőkanál kakaó
- 25 dkg gesztenyemassza
A krémhez valókat megfőzzük. Ha kihűlt, kikavarunk 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral, és hozzáadjuk a főzött krémhez. Töltelékhez valókat jól összedolgozzuk, és 8 rudat formálunk belőle. A piskótát félbevágjuk, a krém felét rákenjük, a rudakat ráhelyezzük, végül a krém másik felét is rákenjük, majd befedjük a másik piskótával. A tetejére csokimáz kerül.
Vass Lászlóné receptje.
Hozzászólások: