EL­KÉ­PESZTŐ ÚJÍ­TÁS! RÁN­TOTT HÚS ENNÉL NEM LEHET RO­PO­GÓ­SABB!

Meg fogsz döb­benni, hogy egy apró trük­kel mi­lyen cso­dá­la­tos fo­gást szer­ví­roz­hatsz az asz­talra! Ezt a rán­tott húst ga­ran­tál­tan min­denki imádni fogja!

Ezt az ételt soha nem lehet megunni! Néha azonban nem árthat hátat fordítani a hagyományoknak, hiszen új alapanyagok felhasználásával teljesen  új dimenzióba emelkedik például a rántott hús.Egy kis változtatással fantasztikus ropogós bundát varázsolhatsz a húsod köré. Mutatjuk a trükköt, amivel elkápráztathatod az egész családodat!

EXTRÁN ROPOGÓS RÁNTOTT HÚS

Hozzávalók:

  • csirkemellfilé
  • liszt
  • tojás
  • só, bors
  • kruton (levesbetét)
  • sütéshez kevés zsiradék

Így készítsd:

  1. Vágd fel a csirkemellet kb 2 ujjnyi vastag csíkokra.
  2. A liszthez keverd hozzá a sót és a borsot.
  3. A tojásokat verd fel habosra.
  4. A krutonokat  durva morzsává törd össze.
  5. Klasszikus panírozás: liszt, tojás, krutonmorzsa.
  6. Végül kevés, forró olajban süsd aranybarnára.
  7. Papírtörlővel itasd le a felesleges zsiradékot.

Mártogatóssal, ketchuppal tálald!

Hozzászólások: