Sajtos, szalámis bundás kenyér recept

Hozzávalók

db bundáskenyérhez

 

A kenyérhez

  • 100 g pizza mozzarella
  • 2 db tojás (nagyobb, “L”-es méretű)
  • 7.4 dkg sonka (szeletelt)
  • 6 szelet toast kenyér

A sütéshez

  • étolaj

mini-dsc03140_0

TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ

Leírás

Hogy ne legyen egyhangú mindig ugyanúgy enni a bundás kenyeret, és így készítve imádja az egész család, főleg hogy a sajt nyúlik benne. A kenyeret nyugodtan csinálhatjuk rendes kenyérrel is.

Elkészítés

A sajtot vékony szeletekre vágjuk.

mini-dsc03125

A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük.

mini-dsc03127 mini-dsc03128

A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (mindenhova jusson rá) és ráteszünk egy másik szelet kenyeret. Olyan lesz, mint egy szendvics.

mini-dsc03129 mini-dsc03130 mini-dsc03131

Az olajat felforrósítjuk. A szendvicseket a tojásba mártjuk mind két oldalát.

mini-dsc03133 mini-dsc03134

Majd a forró olajba tesszük. Hogy ne essenek szét én 1-2 fogpiszkálót beleszúrok miközben sülnek, és mikor megfordítom, őket kihúzom belőle. Így nem esnek szét sütés közben.

mini-dsc03136 mini-dsc03137

Ha megsült az egyik fele, megfordítjuk úgy is pirosra sütjük és papírtörlőre szedjük. Az olajat kissé leitatjuk róla. Óvatosan essünk neki, mert belül forró a sajt.

mini-dsc03138

Hozzászólások:

3 thoughts on “Sajtos, szalámis bundás kenyér recept”

Comments are closed.