HONNAN TUDOD, HOGY MAGYAR VAGY KÍNAI FOKHAGYMÁT AKARNAK MEGVETETNI VELED?
A nálunk kapható fokhagyma legnagyobb részt Kínából származik. és nemcsak nálunk, ez már szinte minden országra igaz a világon. A kínai fokhagyma minden, csak nem egészséges: fehérítővel, csírátlanítóval, rovarirtóval kezelik, hogy csírázás, kártevők nélkül eljusson ilyen messzire. Azon túl, hogy tele van méreggel, nincs íze sem, túl sokáig tárolják. Kész katasztrófa. De honnan állapítható mg, hogy kínai vagy magyar a fokhagyma, amit veszel? Nagyon egyszerű: a magyar fokhagyma alján találsz gyökerecskéket, a magyar fokhagyma nehezebb, és ha megkóstolod, sokkal erősebb íze van, általában nem olyan fehér, hanem szürkésebb.
Hozzászólások: