VÍRUSÖLŐ FOKHAGYMALEVES GYÓGYSZERKÉNT

Amikor elkezdődik a náthás, influenzás, hányós vírusos időszak, megelőzheted a megbetegedéseket egy csésze ilyen levessel. Ha már megkaptad a betegséget, akkor is segít. Hatóanyagai a hagyma, a fiokhagyma és a kakukkfű.
Hozzávalók:
50 gerezd fokhagyma
2 evőkanál vaj
2 evőkanál olívaolaj
2 nagy fej hagyma apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
6 csésze csirke alaplé
friss fűszernövények: zeller, petrezselyem, kis babér
2 csésze szikkadt kenyér kockára vágva
1 pohár zsíros tejföl
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsiradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított kenyérkockákkal tálald.

68893_foki

Hozzászólások: