TÚRÓS RÁCSOS RECEPT

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 500 g finom liszt
  • 200 g porcukor
  • 250 g margarin vagy vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor

dscf2702

Töltelékhez:

  • 750 g túró
  • 120 g porcukor
  • 250 ml tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd elosztjuk 3/4-ed és 1/4-ed arányban. A nagyobbik részt egy kivajazott, kilisztezett, 27*37 cm-es tepsibe nyomkodjuk egyenletesen.

    A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a tésztára kenjük. A megmaradt tésztából hengereket formázunk, majd rácsszerűen a töltelékre tesszük.

    180 fokon kb 35-40 percig sütjük (sütő függő). Tetejét porcukorral szórjuk.

Hozzászólások: