8 ok, amiért szeretjük az ananászt
A Közép-Amerikai indiánok már Kolumbusz megérkezése előtt is fogyasztották az ananászt. Európába az Újvilág felfedezése után került át és főleg a spanyol illetve a francia udvarban vált igen népszerűvé. A XIX. századtól egyre több helyen is elkezdték az ananász üvegházas termelését, így vált egyre több ember számára elérhetővé ez a gyümölcs.
1. Levelének gyulladáscsökkentő hatása van.
2. Dél-Amerikában és a Fülöp szigeteken is használják sebgyógyításhoz, gyulladások és ödémák kezeléséhez.
3. A hasmenéses betegségek ellen is használhatjuk az ananászt. Ha az ananász darabokat megsózod és raksz rá némi chilit, akkor a felfújódás és a hasmenés ellen is alkalmazható.
4. Sokan használják a tisztítókúra részeként, ugyanis emésztést gyorsító hatással rendelkezik és csökkenti a vér savtartalmát is. De akár a fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen vitamin és ásványi anyag tartalma miatt egy diétás programba is könnyedén beilleszthető.
5. Főleg C-vitamin forrása miatt lehet fontos. Ezen kívül remek kálium, folsav, cukor és rostanyag tartalma miatt is érdemes fogyasztanunk. Továbbá a vörösvérsejtek és a véralvadást segítő vérlemezkék termelődésében is segíthet.
6. További jótékony hatásai közé tartozik, hogy csökkenti az édesség utáni vágyat, így a fogyókúrázóknak is nagy segítség lehet, arról nem is beszélve, hog mindössze csak 57 kalóriát tartalmaz. Viszont a természetes cukor tartalma miatt energiával látja el szervezetünket, ebből adódóan jóval egészségesebb, mint ha csokival próbálnánk pótolni a hiányzó energiáinkat.
7. Niacin tartalma az emlékezeti zavarok esetében lehet segítségünkre, úgy hogy serkenti az agy vérellátását. De a stressz csökkentésében is szerepet játszik, a gyümölcs pantoténsavtartalma ugyanis az idegrendszerünk védelmében lehet segítségünkre.
8. És íme egy mennyei ananász-smoothie recept:
Hozzávalók:
1 db kisebb ananász
250 ml kókusz tejszín
1 kávéskanál méz (elhagyható)
késhegynyi fahéj
Elkészítése: a hozzávalókat addig turmixoljuk, amíg az állaga krémes nem lesz. Jó étvágyat!